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営業所の新設と重作蕎麦

重作.jpg 朝から舟形町の運送会社さんにいってきました。営業所を新設するとのこと。 会社の場所が雪深いところにあるため、1時間かけて出勤する運転手が数人いるとのこと。 そのため点呼等の為もう一箇所県内に営業所をだすとの話で、法令遵守は勿論当たり前なのですが、そのためにかかる費用も半端でなく、社長の決断に頭が下がりました。 従業員のことを一番に考えています。社長の色んな思いを聞かせていただいて 、トップが腹がすわってるか、ぶれない信念をもっているか、に会社の従業員さんの幸せはかかっていますね。 ところで、帰りに近くの重作でお蕎麦を食べました。自家栽培、自家製粉の最上早生の新蕎麦。もう最高です。 美しくて、歯ごたえがあり、なおかつのど越しがよい。 マキストーブのあるお洒落な店内で若き店主が精魂傾けて売っている感じがしました。こんな凄い天ぷらそばが1050円で食べられる山形ってすごいです。